gastronomique (val d oise)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Castres recrute un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour soutenir le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous assisterez le chef dans l'organisation et la production culinaire, vous superviserez la qualité et la présentation des plats, vous encadrerez l'équipe en cuisine, vous participerez à la gestion des stocks et commandes, vous veillerez au respect des normes d'hygiène et sécurité. Vous devez avoir une expérience significative sur le même poste idéalement en restauration gastronomique. vous êtes rigoureux (se) et avez sens du travail en équipe, dynamique et autonome. une formation en tutorat pourra être proposée si besoin de compétences complémentaires avant la prise de poste détectée via une POEI. Services du midi et soir du lundi au vendredi.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**ACTO GUERET RECRUTE ** Un serveur en CDI (h/f) Dans ce restaurant gastronomique, vous travaillez en coordination avec la cuisine. Vos principales missions seront : - Préparer la salle avant le service - Accueillir les clients et présenter le menu - Prendre les commandes avec rigueur et attention - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller à la satisfaction des clients jusqu'à leur départ Vous appréciez le service soigné et la rigueur d'un établissement haut de gamme. - Première expérience réussie en restauration gastronomique - Excellente présentation et expression orale irréprochable - Sens du détail et de la précision dans le service - Bonne mémoire et organisation sans faille - Esprit d'équipe et respect des consignes restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le jeudi soir

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Vous[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Plouharnel, 56, Morbihan, Bretagne

Contrat saisonnier NON LOGE de 8 mois à pourvoir à partir d'avril (date de fin de contrat flexible). Pour la saison 2026 notre offre de restauration se développe autour de 2 concepts : - un bar et restaurant traditionnel proposant des cocktails création de nos barmans et barmaids, des tapas à déguster à toute heure, une cuisine extérieure au barbecue et des évènements musicaux. - un restaurant gastronomique sous l'inspiration de notre nouveau chef, Julien Liquette, tourné vers les produits de la mer. Pour ce nouveau concept résolument contemporain et exigeant, nous recherchons notre futur(e) Maître d'hôtel, véritable pilier du quotidien, pour accompagner le chef et la direction dans le bon fonctionnement du restaurant. En tant que Maître d'hôtel, vous représentez l'établissement : vous recrutez, soutenez et guidez l'équipe (3 à 10 personnes en saison), veillez au bon déroulement du service, depuis l'accueil téléphonique jusqu'à la fin du service et assurez une expérience client irréprochable. Vous avez une connaissance aiguë et approfondie des vins et spiritueux, des tendances culinaires, des pratiques de préparation de poisson en salle, service du fromage et êtes capable[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où la créativité et le savoir-faire sont valorisés. 2 jours de repos consécutifs horaires : Coupures Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Contribuer à la préparation culinaire pour les différents services en restauration Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec les chefs cuisiniers pour optimiser le service et la qualité des plats Aider au rangement et à l'entretien des ustensiles et des équipements de cuisine Expérience préalable dans un poste similaire est un atout, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Si vous êtes[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT D'UN PLONGEURS DE RESTAURANT Date de prise de poste: ENTRÉE IMMÉDIATE EN ENTREPRISE Conditions de travail Contrat : Horaires en coupure (service midi & soir). Journée Type 9h/15h-30; 17h45/22h30 (estimation) ou 10h/16h; 19h30/23h (lorsque vous êtes 2 personnes au poste de plongeurs) Pause Repas 11h15-11h45; 18h00/18h45 Travail les week-ends et jours fériés. CDD 45h/semaine; lissage du temps de travail sur l'ensemble de la période du contrat. Repos fixe le mercredi. 1 jour ou 2 autre demi-journée attribuée au cours de la semaine. Repas midi et soir les jours travaillé PERMIS DE CONDUIRE OBLIGATOIRE POUR CE POSTE car vous prendrez le véhicule de service pour déposer les déchets aux deux centres de tri. Vos principales tâches : Nettoyer et entretenir la vaisselle, le matériel de cuisine et les locaux. Assurer la propreté des espaces communs (vestiaires, couloirs, économat, salle du personnel). Gérer les déchets et sorties de poubelles selon le planning établi. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Apporter un soutien ponctuel à la brigade (préparations simples, épluchage, taillage, dressage de base). Respecter les procédures d'hygiène[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-Plaisance, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Envie de rejoindre une entreprise où vous pouvez vous exprimer en cuisine, dans un lieu vivant, convivial et à taille humaine ? Pour la réouverture du Café du Marché, institution de Neuilly-Plaisance depuis 1966, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e), capable de diriger son équipe et d'offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Nous continuerons à proposer une cuisine traditionnelle française, avec une petite carte de saison et une formule du jour. Horaires : Du mardi au samedi : 7h30 - 16h (30 min de pause) Repos : dimanche et lundi Vos missions : Superviser et coordonner les activités de la cuisine Élaborer des menus créatifs adaptés à notre clientèle Gérer les stocks, les commandes et le budget de la cuisine Former et encadrer l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec le service en salle pour garantir une satisfaction client optimale Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) souhaitée Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef Excellentes compétences en gestion d'équipe et organisation Créativité[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel de la cité au TAF de Carcassonne le jeudi 19 férier de 09H à 17H au centre des congrès du Dôme avec CV à jour*** Vous serez responsable d'un rang dans lequel vous serez en charge de l'accueil, la prise de commandes, le service et le redressage des tables et nettoyage de la salle. Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel. Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome, Vous avez le sens de l'organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant gastronomique. Bonne maîtrise de l'anglais afin de faire face aux demandes d'une clientèle internationale. Service en coupure, midi et soir. 2 postes à pourvoir

Maraîcher / Maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Viuz-en-Sallaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme maraîchère bio intensive crée en 2020 située en Haute-Savoie à 900m d'altitude sur 1 ha recherche un maraicher ou une maraichère pour continuer son développement (actuellement un chef d'exploitation, une salariée). Travail très diversifié sur l'ensemble du cycle de culture avec près de 200 variétés cultivées : légumes, aromates, fleurs comestibles et fruits. La personne recherchée dispose d'une expérience de maraîchage diversifié avec travail manuel du sol ainsi qu'une bonne connaissance des légumes anciens et des aromates lui permettant de travailler en autonomie avec efficacité sur l'ensemble du cycle de culture. L'intégralité de la production étant aujourd'hui destinée à des restaurants gastronomiques un intérêt pour la cuisine et la gastronomie est indispensable. Poste évolutif, possibilité de logement, Permis B obligatoire.

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Intitulé du poste : Commis Sommelier (H/F) Missions principales : Assister le Chef Sommelier et les Sommeliers dans le service des vins. Participer à la mise en place de la cave et des offices. Assurer le service du vin en salle (présentation, ouverture, décantation). Conseiller la clientèle sous la supervision du Sommelier. Veiller à l'entretien du matériel et au rangement de la cave. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Appliquer les standards de service et d'excellence de l'établissement. Profil recherché : Formation en hôtellerie restauration / sommellerie appréciée. Première expérience en restauration gastronomique ou étoilée souhaitée. Sens du service et de la relation client. Bonne présentation et esprit d'équipe. Motivation pour l'univers du vin et de la gastronomie.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant l'Assiette à Par (Golf d'Albi), recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. Votre Mission : Vous serez responsable de la qualité du service en salle et de l'expérience client. Vos principales missions incluront : Accueillir et accompagner les clients à leur table avec professionnalisme. Présenter le menu et les suggestions du jour avec enthousiasme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution. Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas. Superviser et coordonner le travail de l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité. Être l'interlocuteur privilégié des clients, en veillant à leur satisfaction. Profil Recherché : Vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire en restauration. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle. Vous avez un excellent sens de l'organisation et le goût du travail en équipe. Vous maîtrisez les techniques de service et avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de gérer le stress en période d'affluence. Conditions de Travail : Restaurant[...]

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée de produits gastronomiques de qualité pour rejoindre notre équipe au sein de notre boutique gourmet pour réaliser l'accueil des nos clients, la visite du domaine ainsi que la vente de notre huile d'olive. Si vous êtes doué(e) pour le service client et amateur de belles saveurs nous aimerions vous rencontrer! Responsabilités : - Accueillir les clients avec enthousiasme - Conseiller les clients - Organiser et animer des dégustations pour mettre en avant nos produits. - Transmettre notre passion par le biais de visites guidées - Gérer les transactions de vente et d'encaissement avec professionnalisme. - Veiller à la propreté et à la présentation attractive de la boutique. - Assurer la gestion des stocks et les commandes de réapprovisionnement. Profil recherché : Passion pour l'huile d'olive et la gastronomie en général. Excellentes compétences en communication et service client. Expérience en vente ou service client (un atout). Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. L'anglais est IMPERATIVEMENT demandé pour accueillir la clientèle étrangère. Magasin ouvert du lundi[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que chef GERANT/EXECUTANT, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade en collaborant étroitement avec le sous Chef. Vos responsabilités incluent : - Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de la maison. - Assurer la gestion de votre poste (entrées, plats ou desserts) : organisation, mise en place, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP. - Superviser la brigade pour garantir une fluidité dans le service. - Proposer des idées pour enrichir notre carte en valorisant les produits locaux et de saison. - Formant et accompagnant les commis ou stagiaires qui travaillent à vos côtés. Votre profil Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef GERANT ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement bistronomique ou gastronomique. Compétences : Vous maîtrisez les techniques culinaires, aimez travailler des produits frais et avez un sens aiguisé du dressage. Qualités : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Votre créativité et votre passion pour la gastronomie font de vous un atout pour notre cuisine. Disponibilité : Travail en coupure ou[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre Maison, c'est entrer dans une histoire familiale et également : - Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde. - Une salle ouverte sur un panorama époustouflant au cœur de la montagne, où l'exigence, la convivialité et la bienveillance s'unissent pour que chaque client vive une expérience inoubliable. - Une équipe soudée et structurée, travaillant dans la bienveillance et l'exigence avec la cuisine et la sommellerie. Vos missions : - Accueillir, conseiller et anticiper les besoins des convives tout au long du repas. - Assurer la gestion complète d'un rang avec l'aide d'un commis, dans le respect des standards de la haute gastronomie. - Garantir la fluidité du service en coordination avec les maîtres d'hôtel, la cuisine et la sommellerie. - Participer à la mise en place de chaque service Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année -[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Kalua recherche son Chef de Cuisine pour incarner l'excellence culinaire et la créativité ! Vous êtes passionné par la bistronomie et aimez marier les saveurs méditerranéennes et antillaises ? Rejoignez-nous pour créer une expérience gastronomique unique, à base de produits frais et de saison. Vos missions: Élaborer des menus innovants mêlant Méditerranée et Antilles, en respectant les standards bistronomiques. Garantir une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP. Superviser les stocks, inventaires, commandes et maîtriser le Food Cost. Encadrer, motiver et organiser l'équipe cuisine pour un service fluide et performantProfil recherché: Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou semi-gastronomique. Leadership, créativité et rigueur. Maîtrise des outils de gestion (stocks, ratios, coûts). Capacité à fédérer une équipe et à maintenir une ambiance positive.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'extra dans notre restaurant gastronomique. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service des plats et des boissons, ainsi que de la satisfaction globale de nos clients. Missions principales : Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la mise en place et le rangement de la salle Collaborer avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service fluide et efficace Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience préalable en service en salle, de préférence dans un restaurant gastronomique Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Disponibilité flexible, vous travaillerez le samedi et/ou le dimanche Présentation soignée et attitude professionnelle Environnement de travail[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-d'Avray, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, situé dans un cadre d'exception à Ville-d'Avray, vous intégrez la brigade pâtisserie et travaillez sous la responsabilité du Chef Pâtissier. Missions Vous participez à la production quotidienne de la pâtisserie dans le respect des standards de la gastronomie étoilée : Réalisation des préparations de base (pâtes, crèmes, biscuits, appareils, sauces, glaces/sorbets selon organisation) Mise en place et préparation des éléments nécessaires au service Participation au dressage des desserts dans le respect des fiches techniques et des exigences esthétiques Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, allergènes) Entretien du poste de travail et participation au rangement et au stockage des marchandises Travail en coordination avec l'ensemble de la brigade cuisine et salle

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Le Château Ollieux Romanis, domaine familial reconnu des Corbières, développe une activité œnotouristique qualitative autour de ses vins, de la gastronomie et de l'accueil expérientiel. Dans un contexte de fort développement de l'œnotourisme, nous recrutons un(e) Sommelier(ère) / Assistant(e) œnotourisme polyvalent(e), pour renforcer notre équipe. Vous participez activement au développement de l'activité œnotouristique du Domaine, à travers l'animation du caveau, les dégustations, les visites guidées et la vente directe auprès d'une clientèle française et internationale. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour assurer l'accueil, les visites et les dégustations auprès de la clientèle étrangère. Poste de terrain, dynamique et relationnel, au cœur de l'expérience client. Vous interviendrez sur quelques services dans nos restaurants implantés au coeur du Domaine, pour valoriser nos vins et participer à améliorer les expériences clients. Vous saurez ainsi faire le lien entre le caveau et les restaurants. Profil recherché Formation et une première expérience réussie en sommellerie dans un restaurant gastronomique, en œnologie, commerce du vin ou œnotourisme. Compétences[...]

Attaché(e) commercial(e) grandes, moyennes surfaces de vente

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (11), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque phare, La Belle Chaurienne, est un nom emblématique des rayons épicerie salée depuis 1964. Cassoulet, confit de canard, lentilles. nos produits célèbrent le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest et rayonnent dans les grandes et moyennes surfaces partout en France. Entreprise à taille humaine et filiale du Groupe coopératif Arterris (2 900 collaborateurs, plus d'1 milliard € de CA), nous conjuguons tradition gastronomique, innovation et proximité terrain. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Votre mission : développer notre présence en GMS En tant que Commercial(e) terrain GMS, vous serez l'ambassadeur de notre marque (La Belle Chaurienne). Vous développerez et fidéliserez les points de vente hypermarchés et supermarchés de votre secteur (46, 47, 24, et une partie du 19). Encadré(e) par le Responsable de zone, vos principales missions seront de : - Développer la présence de nos produits en GMS : visibilité, référencement, mise en avant ; - Accompagner vos[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) vendeur(euse) pour notre épicerie traiteur italien. Vous aurez en charge la gestion quotidienne du point de vente, la mise en rayon des produits et plats cuisinés, en étroite collaboration avec les équipes cuisine, dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez entre autre en charge de la mise en place des rayons, de l'ouverture et la fermeture du point de vente, de l'accueil et le conseil aux clients, de la gestion des stocks, de la réception des marchandises, etc. Vous travaillerez du lundi au vendredi ou du mercredi au samedi de 9h30 à 13h30 ou de 16h à 20h selon les plannings et les besoins de l'entreprise. Autonome, rigoureux(euse) et motivé(e), rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie italienne. Une connaissance de la gastronomie italienne serait un plus.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

***Poste de chef.fe de rang en CDI, 42h par semaine, salaire attractif.*** Si vous souhaitez faire partie de notre aventure, travailler au sein d'un bib gourmand qui privilégie confort de travail, si vous êtes motivé.e à valoriser des produits de qualité, issus d'une sélection de producteurs locaux passionnés pour une clientèle qui aime se faire plaisir dans une ambiance conviviale; rejoignez nous en postulant! Le plus, une belle carte des vins avec une mise en avant de nos vignerons(es) Jurassiens(es) mais pas seulement, dégustations et rencontres font aussi partie de notre partage au quotidien. Etablissement fermé le dimanche et le lundi, le jeudi soir de Novembre à Mars. **Missions: Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service de haute qualité. **Responsabilités principales : Accueillir et installer les clients. Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Assurer un service professionnel et courtois. Veiller au bon déroulement[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir et guidée par l'exigence du goût et du détail. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la réalisation d'une cuisine gastronomique soignée et créative. - Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) - Réaliser les préparations et les dressages dans le respect des standards de la maison - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Sens du détail et exigence dans le dressage - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et envie de progresser dans un environnement[...]

Barman / Barmaid expert en cocktails

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant Grange - Recherche Barman / Barmaid (H/F) Établissement de gastronomie française aux influences asiatiques, situé au cœur de Strasbourg, le Restaurant Grange recherche un(e) Barman / Barmaid en 39h semaine, pour une prise de poste dès le 16 février. Vos missions Élaboration des cocktails classiques et signatures en accord avec notre univers franco-asiatique Création de boissons raffinées (infusions, sirops maison, accords mets-cocktails) Mise en place et tenue irréprochable du bar Gestion des stocks et suivi des approvisionnements Collaboration étroite avec l'équipe salle et cuisine pour proposer une expérience cohérente et élégante Profil recherché Expérience confirmée en restauration ou bar à cocktails Sens du détail, précision et élégance dans le service Intérêt pour les produits nobles, les épices, thés, sakés ou spiritueux d'exception Organisation, autonomie et esprit d'équipe Présentation soignée Conditions Contrat 39h Prise de poste : 16 février Service principalement dejeuner et diner Rémunération selon profil + pourboires Rejoignez une maison où la gastronomie française rencontre la finesse des influences asiatiques, dans une atmosphère exigeante[...]

Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roquefort-sur-Soulzon, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower MILLAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Guide-accompagnateur (H/F) Ambassadeur(drice) de notre savoir-faire, vous accueillerez les visiteurs et leur ferez découvrir l'histoire, les traditions et les secrets de fabrication du Roquefort, véritable trésor gastronomique français. Vos missions -Accueillir les visiteurs avec professionnalisme et convivialité -Animer des visites guidées en français (et éventuellement en anglais) -Présenter l'histoire des caves, les étapes de fabrication et les spécificités du Roquefort -Répondre aux questions et créer une expérience immersive pour tous les publics -Participer à l'organisation des flux de visite -Assurer ponctuellement la vente en boutique et le réapprovisionnement des produits Prise de poste entre avril et juin 2026 (weekend et vacances scolaires pour commencer ) et a minima jusqu'à début septembre -Aisance orale et goût pour la relation client -Sens du service et présentation soignée -Intérêt pour la gastronomie, l'histoire ou le patrimoine culturel -Capacité à animer un groupe et à captiver un public -La maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Offre - Chef de Partie (H/F) - Remplacement 6 mois minimum Notre restaurant La Vermicellerie, récemment primé dans LaListe1000 et diverses sélections gastronomiques, recherche un(e) chef de partie passionné(e). Expérience confirmée en bistronomie - gastronomie exigée. Vous intégrerez une brigade dynamique (4 personnes) où qualité, créativité et bonne humeur guident chaque service. Nous valorisons le management bienveillant, la transmission des savoir-faire et l'esprit d'équipe pour faire vivre une belle aventure culinaire, engagée durablement. Poste à pourvoir rapidement, remplacement 6 mois minimum avec possibilité de prolongation. Restaurant fermé les samedis et dimanches midi - 1 weekend par mois de repos en moyenne 35h - annualisé

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa et en intégrant la brigade de notre restaurant gastronomique, vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l'équipe de Cuisine. Aux côtés de notre Chef de Cuisine, et sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, tout en découvrant les exigences et le savoir-faire d'une cuisine gastronomique. Dans le cadre de votre apprentissage, vous veillerez à appliquer les procédures internes, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à contribuer au suivi des stocks de votre poste. Rigueur, esprit d'équipe et sens du détail seront vos meilleurs alliés pour progresser au sein de la brigade. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy. Vos missions[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez une équipe en charge du service d'un restaurant bistronomique à la cuisine raffinée et inventive, de type gastronomique, sortant de 40 à 200 couverts par service. Dans un souci permanent de la satisfaction client et sous l'autorité de votre responsable hiérarchique, vous possédez une solide expérience en service . Vous êtes connu pour votre rigueur, votre organisation et votre accueil professionnel. Vos principales missions: Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu, et sur les ventes additionnelles. Assurer le service des plats et des boissons avec efficacité Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les éventuels problèmes Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Expérience préalable dans un poste similaire en restauration gastronomique, Compétences avérées en service client et capacité à travailler sous pression Sens du détail, esprit d'équipe et excellente présentation, sourire. Travail avec ou sans coupure. Vous travaillez 5 jours par semaine avec deux jours de repos. Prise de poste début mars .

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Cayola. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie (mention complémentaire ou diplôme équivalent), une formation œnologique est un atout. Excellente connaissance des vins français, et intérêt marqué pour le terroir vendéen. Sens du service, curiosité, rigueur et envie de partager votre passion du vin.

Conseiller(ère) commercial(e) gastronomie particuliers

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi. N'hésitez plus'.Rejoignez-nous !! Le poste : Adecco recherche pour l'un de ses clients un(e) Conseiller(ère) Clientèle de Particuliers (H/F). La raison d'être du poste consiste à gérer et faire fructifier le portefeuille de clients particuliers attribué en assumant donc des fonctions techniques (opérations de placement et de crédit) et commerciales (gestion et développement de portefeuille et prospection). Le(a) Conseiller(ère) Clientèle de Particuliers rencontre ses clients, identifie leurs besoins, les conseille et vend des offres de produits & services. VOS MISSIONS AU QUOTIDIENAccompagner S et L pour le financement de leur voiture, ouvrir un compte pour la petite T qui vient de naître, aider N à préparer sa retraite[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel 5 étoiles de charme, doté de 15 chambres et d'un restaurant gastronomique, recherche une Femme / un Valet de Chambre afin de rejoindre une équipe attentive à l'excellence et au sens du détail. Vos missions : - Assurer l'entretien complet des chambres dans le respect des standards 5 étoiles - Veiller à la propreté et à la mise en ordre des parties communes - Gérer l'entretien et le soin du linge des chambres et du restaurant gastronomique - Garantir une présentation irréprochable et un environnement chaleureux pour notre clientèle Conditions de travail - Travail en journée - Quelques journées en horaires décalés : 14h00 - 22h00 - Planning établi à l'avance - 2 jours de repos consécutifs Profil recherché - Expérience en hôtellerie haut de gamme appréciée - Sens du détail, rigueur et discrétion - Esprit d'équipe et professionnalisme - Dynamisme et autonomie Si vous souhaitez rejoindre un établissement où l'exigence et l'attention au détail sont primordiales, envoyez-nous votre candidature. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à la fin de la saison d'hiver début mars, puis d'avril à novembre.

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le cabinet de recrutement Manpower de Châteauroux recrute pour son client, un établissement gastronomique reconnu, un(e) Pâtissier(e) de restaurant (H/F) Dans un cadre chaleureux et raffiné, cet établissement propose une cuisine gastronomique soignée, avec une moyenne de 100 couverts par jour et s'inscrit dans une démarche de qualité et d'excellence culinaire. Vos missions sont les suivantes : - Concevoir et réaliser les desserts à l'assiette et les pâtisseries maison, en assurant une présentation soignée et créative. - Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour imaginer et développer de nouvelles créations sucrées en accord avec l'identité du restaurant. - Assurer la gestion des stocks, participer aux commandes de matières premières et veiller au respect strict des normes HACCP et d'hygiène en vigueur. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez intégrer un poste dans une structure reconnue ? Ce poste est fait pour vous ! - Vous êtes autonome, organisé(e), pédagogue et aimez transmettre votre savoir - Vous êtes curieux(se), créatif(ve) et force de proposition pour faire évoluer la carte - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et savez les[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant que Conseiller(ère) de vente, vous serez un véritable ambassadeur de la gastronomie italienne : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Faire découvrir les produits et partager leur histoire - Réaliser les ventes et encaisser les clients - Assurer la mise en rayon et le réassort - Préparer les plateaux (charcuterie, fromages, antipasti) - Veiller à la bonne tenue et à la propreté du magasin - Participer aux inventaires et à la gestion des stocks Profil recherché - Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne - Vous avez une première expérience en vente alimentaire, fromagerie, traiteur ou épicerie fine (un plus) - Vous avez le sens du service et un excellent relationnel - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et souriant(e) - La pratique de l'italien est un atout Ce que l'entreprise offre - Un environnement chaleureux et convivial - Une formation aux produits italiens - Une équipe passionnée - Possibilités d'évolution Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RÉCEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE (H/F) / HÔTEL LA MÈRE GERMAINE (4*) Vous rêvez de travailler dans un lieu d'exception, entre vignobles et patrimoine provençal ? L'Hôtel **** de la Mère Germaine, maison centenaire au cœur de Châteauneuf-du-Pape dont la table est référencée au Guide Michelin 1*, recherche un(e) Réceptionniste (H/F) pour la saison 2026 dès la mi-mars. Imaginez-vous accueillir des voyageurs du monde entier dans un hôtel intimiste de 12 chambres et suites, niché au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape, avec vue sur les vignobles classés. Spa, restaurants gastronomique et bistronomique, deux gîtes de luxe. Vous serez au centre d'un univers où l'art de vivre provençal rencontre l'excellence hôtelière. Votre mission : Orchestrer des séjours inoubliables Bien plus qu'un simple réceptionniste, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'art de recevoir à la française. Sous la responsabilité du Directeur d'Hébergement, votre quotidien sera rythmé par : L'accueil et la relation client : -Accueillir chaleureusement nos hôtes et transformer leur arrivée en un moment mémorable ; -Anticiper leurs besoins, faciliter leur séjour et créer cette petite magie qui fait toute la[...]

Aide de cuisine

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

AIDE CUISINIER / PLONGEUR (H/F) / RESTAURATION BISTRONOMIQUE Vous voulez faire vos premiers pas dans une cuisine de qualité, au cœur de la Provence gastronomique ? LE COMPTOIR DE LA MERE GERMAINE, déclinaison bistronomique du restaurant étoilé LA MÈRE GERMAINE (Michelin 1*) basé à Châteauneuf du Pape (Provence/ Vaucluse), recherche un Aide cuisinier / Plongeur pour rejoindre la brigade dès le 1er avril 2026. Bistrot chic au cadre exceptionnel, le Comptoir peut accueillir jusqu'à 60 couverts et dispose d'une magnifique terrasse panoramique donnant sur le vignoble de Châteauneuf-du-Pape. Vous évoluerez dans une grande cuisine ouverte équipée de matériel haut de gamme (fourneau et rôtissoire Molteni), où vous verrez directement le résultat de votre travail participer à la satisfaction des clients. Le Comptoir de la Mère Germaine est un établissement ouvert toute l'année, avec un service en continu 7/7 au moins entre le printemps et l'automne. Votre mission : Le pilier indispensable de la brigade Dans une cuisine de qualité, chaque maillon compte. En tant qu'Aide cuisinier / Plongeur, vous êtes la personne essentielle qui permet à toute la brigade de travailler dans les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par la cuisine gastronomique et souhaitez évoluer dans un environnement de haut niveau ? Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F/D en intérim, disponible les vendredi, samedi et dimanche, pour rejoindre l'équipe dans un établissement étoilé. Sous la responsabilité des Chefs de Partie et du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, à la mise en place et au bon déroulement du service. Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats à la commande. - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place de la cuisine (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Veiller à la présentation des plats selon les standards de l'établissement. - Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les équipements de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. * Première expérience en cuisine, de préférence dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme. * Connaissance des techniques de base en cuisine et de la préparation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fécamp, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez exercer vos talents dans un cadre stimulant ? SIM Agences d'Emploi recrute pour l'un de ses clients, un bel établissement gastronomique situé à Fécamp, un(e) Commis(e) de cuisine dynamique et rigoureux(se). Descriptif du poste : Intégré(e) à une brigade exigeante et sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vous participez activement à la préparation des mets en veillant à la qualité des produits et au respect des standards de l'établissement. Vos missions principales seront : Réaliser la mise en place (épluchage, lavage, taillage des légumes, préparation des garnitures et des bases). Assister les Chefs de partie durant le service (cuissons simples, assemblages). Participer au dressage des assiettes avec soin et précision, dans le souci du détail. Assurer l'entretien de votre poste de travail, du matériel et des locaux. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Profil recherché : Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine minimum. Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle[...]

Marché de Saint-Astier

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Astier 24110

Le 26/03/2026

Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir.

Marché de Saint-Astier

Marché, Vie locale

Saint-Astier 24110

Le 26/03/2026

Randorallye de Nauviale

Courses cyclistes, Randonnée et balade, Musique

Nauviale 12330

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Ravitaillement avec des produits locaux tous les 5 km environ et animation musicale sur plusieurs stands. Programme en confirmation. Samedi 16 mai 2025: Randonnées VTT gastronomiques 07 h 30 : Accueil – Inscriptions 09 h 00: Départ Randonnée VTT L’Audacieuse Tout Elec – 43 km (dénivelé + 1050 m) 09 h 15: Départ Randoraid VTT Entre Causse et Vallon- 65 km (dénivelé + 1700 m) 09 h 30: Départ Randonnée VTT L’Audacieuse- 43km (dénivelé + 1050 m) 09 h 45: Départ Randonnée VTT Au Plaisir du Palais- 25 km (dénivelé + 620 m) 09 h 45: Départ Randonnée VTT La Priméra- 14 km (dénivelé + 200 m) 14 h 30: Départ Randonnée VTT La Rando découverte- 9 km (dénivelé + 81m) Dimanche 17 mai 2025 : Nauvial’Trail, rando pédestre gastronomique et marche nordique 8 h 00: Accueil et inscriptions 9 h 30: Départ Trail 16 km (dénivelé + 525 m) 10 h 00: Départ Trail 11 km (dénivelé + 383 m) 10 h 15: Départ Marche Nordique (dénivelé + 383m) 10 h 15: Départ Rando Pédestre Gastronomique 11 km (dénivelé + 383 m) canauviale@gmail.com – Tél. 05 65 69 81 04 – 07 78 34 06 52 Nouveau Nouveauté: Randonnée spéciale VTT électrique. Possibilité de vous inscrire sur les autres circuits avec un VAE. Tous nouveaux[...]

Dîner lyrique au Château Beychevelle

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Le 26/03/2026

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : le Château Beychevelle ouvre ses portes pour une soirée exceptionnelle autour d'un dîner lyrique mêlant grands vins, gastronomie et airs d'opéra italien. A cette occasion, un menu raffiné vous sera proposé, accompagné des vins du domaine. Laissez-vous tenter par une expérience intimiste et privilégiée dans le cadre prestigieux d'un château d'exception. Sur réservation. Possibilité de nuitée.

VIVE

Strasbourg 67000

Du 24/03/2026 au 27/03/2026

Bien sûr qu’il y a de l’amour, les enfants victimes d’inceste aiment leurs parents « L’avocat. – « Laisser la parole », comme on dépose une offrande comme on passe un flambeau C’est exactement de ça qu’il s’agit dans notre cas De parole. Le président. – C’est-à-dire ? L’avocat. – On a privé ma cliente de parole, elle en est restée muette des années Et si elle est ici aujourd’hui devant vous c’est que la parole lui est revenue À la fois elle l’a reprise, à la fois on la lui a rendue. Le président. – Magnifique entrée en matière, Maître, mais l’heure n’est pas à votre plaidoirie Commencez par présenter la plaignante, je vous prie. L’avocat. – Madame Anaïs Lacascade, vingt-sept ans, cheffe dans la restauration Elle accuse son père d’agressions sexuelles et de viols de ses sept à quatorze ans. » Anaïs traîne son père en justice. Ce chef étoilé autoritaire, attentionné et incestueux qui l’a initiée à la gastronomie dans le secret de sa cuisine et de sa chambre à coucher. Et les spectres de son enfance sont appelés à la barre : la mère aveugle, la sœur jalouse, le frère absent, le grand-père qui perpétue l’omerta familiale… Avec éloquence, Joséphine Chaffin livre un éminent plaidoyer[...]

Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux

Marché, Patrimoine - Culture

Saint-Paul-Trois-Châteaux 26130

Du 14/12/2026 au 15/03/2026

De mi-décembre à mi-mars, le marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux ouvre ses portes chaque dimanche matin, offrant à tous l’opportunité de découvrir ce trésor gastronomique. Une immersion unique dans l’univers du diamant noir !

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 24/03/2026

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

Dîner lyrique au Château Beychevelle

Musique, Repas - Dégustation, Musique classique, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Le 26/03/2026

Les Carpailles

Le Sundgau 68

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment !La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût. Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs ! Retrouvez la liste des restaurateurs participants sur www.carpe-frite.com

Les Carpailles

Manifestation culturelle

Altkirch 68130

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment ! La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût. Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs ! Retrouvez la liste des restaurateurs participants sur www.carpe-frite.com

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Second / Seconde de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Maître / Maîtresse d'hôtel

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Maraîcher / Maraîchère

Commis / Commise de salle

Chef / Cheffe de rang

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Chef gérant / Cheffe gérante

Chef / Cheffe de rang

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Attaché(e) commercial(e) grandes, moyennes surfaces de vente

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de partie

Barman / Barmaid expert en cocktails

Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Chef / Cheffe de partie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Sommelier / Sommelière

Conseiller(ère) commercial(e) gastronomie particuliers

Valet / Femme de chambre

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Réceptionniste en hôtellerie

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Marché de Saint-Astier

Marché de Saint-Astier

Randorallye de Nauviale

Dîner lyrique au Château Beychevelle

VIVE

Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux

Le grand marché

Dîner lyrique au Château Beychevelle

Les Carpailles

Les Carpailles

Dégustation : vins et fruits de mer

Dégustation : vins et fruits de mer

Ressources supplémentaires